Por ser um peixe sensível a baixas temperaturas, sua criação demanda cuidados específicos. Em Itatiba (SP), a criação é realizada em estufas, com tanques de ferro, cimento e alguns forrados com geomembranas, um plástico resistente aos raios ultravioleta e ataques químicos. A água dos tanques deve estar quente, entre 28 Cº e 30 Cº, e em constante movimento.
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